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Restaurant pédagogique du Lycée Polyvalent

Les élèves des Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration vous accueillent durant la période scolaire (Fermé le week-end, jours fériés et vacances scolaires)

Salle agrandie et même modulable afin d'accueillir vos demandes de manifestations les plus diverses (cocktail, petit déjeuner, banquet, buffet, séminaire avec pauses...) et toujours dans un confort climatisé.

Cuisine traditionnelle, française et créole.
N'hésitez pas à nous appeler pour de plus amples informations.

Horaires d'accueil :
Déjeuner : de 12h00 à 12h30. Fin du service à 14h00.(Service rapide possible à la demande)
Dîner : de 19h à 19h30. Fin du service à 22h00. Réservation tous les jours  portable du Restaurant : 06.90.67.66.87 (laisser un message avec votre nom, numéro de téléphone, votre date et service de réservation et le nombre de personnes)

LE PRIX DES MENUS
8.50 € le midi, à 16 € - selon les classes qui produisent.

5€ entrée/plat ou plat/dessert >>> pour les élèves du lycée.

>>> Ouvert tous les midis de la semaine et les mardis, mercredis et jeudis soirs lorsque les élèves ne sont pas en stage.

Il est nécessaire de réserver à l'avance, dernier délai, le jour même avant 10 h.

Au 0690 67 66 87 ou au 0590 97 90 42

Mais également via notre formulaire de "réservation en ligne" sur le www.lycee-hbastaraud-mg.fr  (rubrique FILAO)

A bientôt !

 

Menus du mois de MARS 2017

Mardi 07 Dîner : Assiette de crudités et duo de boudins créoles / Lasagnes à la morue / Entremet au chocolat et aux fruits - Classe : Terminale CAP

Jeudi 09 Déjeuner : Eventail de crevettes et moules sauce cocktail / Aiguillette de poulet sauté sauce curry sapaghettis / Tarte aux fruits - Classe : Terminale CAP

Vendredi 10 Déjeuner : Menu du jour plat et dessert : Croustillant de confit de canard sur son lit vert / Pavé de saumon sauté, lentilles au lard fumé - Classe : 2de BAC PRO

 

Mardi 14 Déjeuner : Ananas cocktail / Steack grillé sauce choron ; pommes sautées ; poêlée de légumes / Charlotte passion au coulis de fruits rouges - Classe : 2de CAP

Mercredi 15 Déjeuner : Consommé printanier / Filet de vivanneau à la Dieppoise ; Tagliatelles aux légumes / coupe de fruits frais - Classe : 2de CAP

Vendredi 17 Déjeuner : Menu du jour plat et dessert : Estouffade de boeuf bourguignonne, polenta crémeuse / Crème renversée au caramel - Classe 2de BAC PRO

 

Mardi 21 Déjeuner : Salade façon Niçoise / Brochette de volaille grillée au tandoori ; Taboulé / Riz à l'impératrice - Classe : 2de CAP

Mercredi 22 Déjeuner : Salade façon strasbourgeoise / Dos de cabillaud à l'américaine Rizotto à l'italienne / Coupe glacée au pain d'épices - Classe : 2de CAP

Mercredi 22 Dîner : Région Centre/Poitou Entrée Régionale / Filet de canard au pineau, embeurré de chou vert, pommes de terre rôties / Tartes des demoiselles tatin, glace vanille - Classe 1ère BAC PRO

Vendredi 24 Déjeuner : Menu du jour entrée et plat : Oeuf mollet florentine / Pavé de saumon rôti, sauce curry embeurrée de choux vert - Classe 2de BAC PRO

 

Mardi 28 Déjeuner : Tarte fine aux sardines et tomates, et son mesclun / Gigot d'agneau rôti et son jus dauphinois de patate douce ; flan de giraumon / Coupe glacée façon piña colada

Mercredi 29 Déjeuner : Mousse d'avocat aux crevettes / Cassolette de la mer Purée de pommes de terre et céleri rave ; flan d'épinard / Eventail de pommes au sirop de batterie, glace aux épices - Classe 2de CAP

Mercredi 29 Dîner : Soirée Menu à l'aveugle - Venez déguster notre menu concocté pour l'occasion dans une ambiance à l'aveugle - sur réservation, nombre de places limitées - Classe 1ère BAC PRO

Vendredi 31 Déjeuner : Menu du jour plat et dessert : Bavette sautée, sauce roquefort, frites / Forêt noire exotique - Classe 2de BAC PRO

 

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